Firik Tarhana 1 Kg
Firik Tarhana 1 Kg

Firik Tarhana 1 Kg

Fiyat : ₺220,00(KDV Dahil)
:

Firik Tarhana 1 KG

Tarhana firiği tarhananın tam kurumamış halidir. Hem hafif ıslak hem de hafif kurudur. Kaliteli buğdaydan elde edilen döğme (yarma) kaynatılır, soğuyunca iyice yoğrulur. Elde edilen bu yoğrulmuş dövme, yağlı ve az ekşi köy yoğurduyla karıştırılır. Kekik, çörek otu gibi baharatlar da katıldıktan sonra 1 gün boyunca fermantasyona bırakılır. Daha sonra temiz bir hasır üzerine serilir ve güneşte kurumaya bırakılır. Yoğurdun pişirilmemesi sebebi ile probiyotik bakterilerin canlılığı söz konusudur. Aynı zamanda üretimde kullanılan dövme buğdaylar, gelen probiyotikler ile birlikte fonksiyonel bir gıda malzemesi haline gelmektedir. Bundan dolayı yüksek lif ve protein içerir.  Kahramanmaraş'a özgü bu lezeti başka yerde bulmanız mümkün değildir. 

Bu ürün bozulmaması için şoklanarak kargolanmaktadır. Ürünü buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Firiği tüketmeden önce 10 - 15 dk boyunca güneşte bekletmenizi tavsiye ederiz. Ayrıca yanında badem, ceviz gibi çerezler ile tüketilirse daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun. .

İçindekiler:Buğday(Dövme), Yoğurt, Tuz, Dağ Kekiği 

Dövme 1/4 Yoğurt

Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.